Description

Les sacs REBER de poches gaufrées 40*50 cm sont idéals pour unemise sous vide optimimalepour la conservation de vos aliments frais. Résistant et imperméable à l’air.

Nous préconisons cette machine pour des professionnels.

De l’éleveur aux professionnels de la viande (bouchers, charcutier et traiteurs), Ukal propose une gamme complète de transformation de la viande à la ferme. Facile d’utilisation.

Marque Reber de fabrication 100% italienne est gage de qualité.

Les sachets triple couche REBER possèdent toutes ces qualités :

• 2 couches intérieures en polyéthylène indiquée pour le contact avec les aliments
• 1 couche extérieure en polyamide qui garantit l’étanchéité à la pénétration de l’air
• 2 couches en polyéthylène, rends le sachet plus resistant à toute perforation ou déchirure ; empêchant la pénétration de l’humidité
• réduction de la formation de givre et de cristaux de glace dans le congélateur
• les empreintes spéciales sur la surface favorisent la sortie et la fuite de l’air et permettent la création d’un sous vide véritable.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 40*50 cm
• Packaging : 50 sacs
• 105 microns
• 6 épaisseurs PA/PE

Les sachets REBER sont testées pour la cuisson sous vide jusqu’à une température de 100°C pour maximum 4h.Nous conseillons une cuisson à 60°C pendant 24 heures.